Какие напитки к каким блюдам подают?

Вкусовое соответствие - основной показатель для выбора напитка к определенному блюду. Лучше, вкуснее, приятнее может оказаться менее выдержанное, менее ценное и дорогое вино, если оно соответствует кушанью, чем самое старое, драгоценное, если вкус этого напитка, его аромат, букет не только не подчеркивает, не выявляет характерных особенностей и достоинств кушанья, но находится в резком несоответствии с ним.

Бананы – фрукты счастья

В далеком 327 году ДО нашей эры Александр Македонский в знак принятия новой веры съел в Индии банан. Этот важный для истории факт говорит о том, что, во-первых, бананы известны издавна, во-вторых, не только известны, но и почитаемы, раз использовались в ритуалах и, в-третьих, что они вкусны - разве стал бы великий завоеватель есть всякую гадость.

Четыре способа обрести хороший кофе

Самый простой способ – сходить в хорошее кафе или ресторан. Увы, не везде кофе будет соответствовать вашему вкусу – ведь, сколько людей, столько и вкусов. А потому, специально для гурманов, способ второй - готовить его самому. Или доверить это дело симпатичной подруге.

Блюда для праздничного стола

Роль пищи не ограничивается тем, что она является средством для обеспечения жизненно необходимых потребностей человека. Пища способна давать нам и эстетическое наслаждение своим видом, вкусом, ароматом. Если же наслаждение вызвано еще и одновременным общением с друзьями, близкими и интересными нам людьми, оно становится праздником.